Пусть и не очень романтическое название, но готовила я его на день всех влюбленных. Очень вкусный, домашний суп. Честно с Сашкой съели его на двоих, папе оставили только две ложки попробовать! :-) Рецепт взяла у Ладушки lada_matushka
Очень приятный рецептик. Делала как сердечки так и желудки. А еще, очень так понравилась печень куриная. Только соус от нее становится темнее. Всем любителям ливера - рекомендую.
Забиячковый он не по тому, что дерется. Просто традиционно его готовили, когда забивали свинью и после разделки туши оставались не сильно товарные части - мясо с жилками, кости и, конечно же, ливер
( Read more... )