Мало кто из нас не знает и не любит миндальное печенье "Амаретти" и, как оказалось, оно любимо не только итальянцами, но и испанцами. В книге «Испания. Кулинарный путеводитель» Илья Лазерсон, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник я нашла рецепт этого же печенье под названием Almendrados.


( Read more... )

Предлагаю как вариант быстрого и необременительного завтрака. Из этих ингредиентов порция получается довольно большой, для двоих ее стоит сократить вдвое.


( Read more... )

Необыкновенно вкусный десерт и при этом очень простой в исполнении. Оторваться просто невозможно, особенно если вы любите черный шоколад с орехами и апельсином так же, как я его люблю!


( Read more... )

Я очень люблю Олин-l_ape журнал, но готовить по ее рецептам получается крайне редко. Поэтому, когда в пятницу прочла пост посвященный морепродуктам: http://l-ape.livejournal.com/61523.html#cutid1, то решила действовать не откладывая.

( Read more... )

Вчера вечером испекла Юлин тарт с рикоттой, маскарпоне, шоколадом и апельсинами: http://cooking-time.livejournal.com/11628.html. Муж сказал, что это один из моих самых вкусных пирогов, а мне понравилось то, что в тесто не добавляется ни сода, ни разрыхлитель. В целом же начинка слишком ( Read more... )

На ужин сделала необычайно вкусный салат с дыней, моцареллой, помидорами и руколой: http://elladkin.livejournal.com/347907.html?style=mine#cutid1Read more... )