Очень вкусные и нежные тефтели, на мой вкус так просто идеальные!


( Read more... )

Мой последний пост для участия во флеш-мобе посвященном желтым монохромным обедам: http://zoryanchik.livejournal.com/243180.html. Я с ним, честно говоря, запоздала, но Зоряна еще не опубликовала результаты, потому надеюсь успеть. Желтых обедов у меня было очень много, но далеко не все ( Read more... )

Цель этого поста убить сразу двух зайцев: принять участие в флеш-мобе Зорянчик Монохромные обеды. ЗЕЛЕНЫЙ: http://zoryanchik.livejournal.com/228185.html, а так же с рисом выступить в рисовом флеш-мобе здесь: http://agro-al.livejournal.com ( Read more... )

Однажды на обед у меня были два очень вкусных блюда - плов с курицей от Оли: http://warunik.livejournal.com/105824.html#cutid1 и острый салатик из помидор от Нади: http://from-turkey.livejournal.com/41338.htmlRead more... )

У меня появилось несколько рецептов индусской кухни, которые мне очень нравятся. Прежде всего это Викин жареный рис с овощами и курицей: http://victory-noir.livejournal.com/33913.html. С тех пор, как в ноябре прошлого года я его впервые попробовала, готовлю регулярно. А точнее всякий раз ( Read more... )

Это очень вкусный суп! Судя по рецепту http://www.montenegro-today.com/rus/stat/?action=showarticle&id=1310 его не совсем так готовят в Черногории, но то, как его приготовила я, на мой взгляд, получилось идеально. Первое упоминание об этом супе я ( Read more... )

Таку-таку - традиционное перуанское блюдо, о котором мне рассказал знакомый побывавший в Перу. Я и до того не раз слышала хвалебные отзывы об этой кухне, но сколько раз не ела в перуанских ресторанах Майами, всегда оставалась недовольна. Поэтому вчера решила ознакомиться с ней сама, приготовив на день рождения дочери перуанский ужин. Блюдо нам с ( Read more... )

Сложно сказать, чем мне приглянулся этот http://megadenm.livejournal.com/2381.html?view=3661#t3661 рецепт. В моем понимании он очень мужской, а потому скорее всего тем, что в нем все ингридиенты на вкус мужа. Готовилась к нему долго. У нас в обычных магазинах ( Read more... )

Сегодня делала рыбу в пергаменте по рецепту знакомой. Пропорции она не дала, поэтому я делала на глаз. Измельчила имбирь и порезала зеленый лук, смешала с саке, Териаке соевым соусом и ложечкой кунжутного масла. Рыбу положина на пергамент, залила маринадом и завернула ее в пергамент. Запекала минут 15. Подала с рисом для суши, отвареным в ( Read more... )