Японский производитель алкоголя Suntory откажется от производства двух сортов своего виски - 12-летнего односолодового Hakushi и 17-летнего купажированного Hibiki. Все дело в спросе: он настолько велик, что у Suntory не хватает запасов.


( Read more... )

Автор levik
Традиционный спиртной напиток в Японии - саке. Многие (особенно в России) почему-то думают, что саке это такое рисовая водка, которую пьют горячей. Но на самом деле это не так - по содержанию алкоголя, напиток скорее похож на вино, а разогревают только самое низкопробное саке. Подробнее о саке, его сорта, и как правильно пить я уже писал.


( Read more... )

Автор levik

Очень часто встречаюсь с людьми, которые думают, что саке, это такая японская водка, и что пить его надо в горячем виде. Если вы тоже так думаете, то этот пост для вас.


( Read more... )

Снова февраль, я снова в Москве и снова на Продэкспо. Перемена одна, но существенная, по выставке я хожу под присмотром кулинарных блогеров
liligorina и sago_cuisine. Оказалось, это очень удобно: подруги заполняют мои пробелы в отношении разноообразных гастрономических изысков, я в свою очередь выбираю винные стенды, где мы дегустируем вина ( Read more... )

Посетители без волос получают скидку на все меню в размере 500 йен (около 175 рублей), а также могут рассчитывать на одну бесплатную порцию напитка в случае, если заказывают по меньшей мере пять таких же (предложение действует для компаний). По словам владельца заведения Йосико Тойоды, предложение не стало для паба убыточным.
Тойда объяснил, что ( Read more... )

Самые комментируемые посты декабря из крепкого сообщества ( Read more... )

На прилавках японских магазинов появилось вино для кошек под названием «Nyan Nyan Noveau» («Мяу-мяу нового урожая»).
Вино поступило в продажу 15 октября, по цене 399 иен (примерно 4 доллара) за бутылочку емкостью 180 мл. Его выпустила компания B&H Lifes, которая занимается производством кормов для животных. По словам представителей компании, «Мяу- ( Read more... )