И все-таки вебинар - круто! Не надо ехать туда, обратно. Экономия около 2 часов время. Так что я все-таки сделала блинчики!
я ещё в выходные очень их захотела, мы тогда заглянули перекусить в чебуречную, я взяла там порцию. Но они были так себе. Совсем так себе! Так что я быстреньким способом сделала партию:)


( Read more... )

Вот уж по-настоящему зимнее наслаждение! 14 февраля как раз и сделала этот тортик, реальное затрачиваемое время приготовления не более часа. А по факту часа 2,5-3 до формирования тортика, а потом пара часов пропитаться и пара часов в холодильнике.

( Готовим тортик... )

Вначале я хотела сделать 3 слоя бисквит и 2 тоненьких - безе. Но у меня не получилось, не могла найти бумагу для выпечки, наверняка под новый год закончилось, и вылила безе прям так. Делала в мультиварке, очень, кстати, удобно. Плита у нас на съемной квартире хоть и покупалась для нас новая, но самая простая и дешевая. Поэтому там в духовке ничего ( Read more... )

Подумала недавно, что хочется сделать красивый хлеб, с рисунком каким-нибудь. Последний раз я писала про сладкую завитушку с конфетками и какао и обычную двухцветную, с томатной пастой, и это было уж очень давно. Так что я поставила в хлебопечку на замес тесто для ржано-пшеничного хлеба с льняными семенами и т.д. Здесь можно было ставить абсолютно ( Read more... )

Пятничное угощение:) Первый пирог в мультиварке получился очень нежным и вкусным, я попробовала всего чуть-чуть. Остальное дожидается вечернего пятничного чаепития с Сережей:) Заметила один нюанс, в режиме выпечки максимальное время приготовления 45 минут. Я ставила на максимальную мощность, но мне не хватило. Нужно было 70 минут.

( Read more... )

Я часто готовлю из смесей, закинул, поставил, готово. И очень люблю мультизлаковые, с орехами, зернами и т.д. Иногда попадется настолько вкусная смесь, что очень обидно потом за то, что не помнишь, какая. Решила запоминать, делясь с другими. Чаще всего я использую смеси "Настюша", пробовала "С.Пудовъ", мне не очень нравится, понравился вроде фитнес ( Read more... )

Изначально увидела вконтакте в группе Bon Appétit, назывался "Легкий кофейно-шоколадный торт". Части ингредиентов не было и я решила сделать наподобие... Одно сильно расстраивало, ни в одном из  5 магазинов не было кукурузного крахмала...Хотя вроде всегда был везде...Так что делать пришлось с картофельным, и получилось не так "устойчиво".

( Как делалось... )

Я говорила, что следующий пирог я собираюсь сделать 21, и собиралась я сделать перевертыш, принцип я, кажется,
здесь заметила.

Но, у нас были гости в четверг, Сережа хотел купить в магазине торт-пирог к чаю...
А магазинного ой как не хотелось, тем более хотелось с фруктами-ягодами и дома они были.
Именно на перевертыш, как в ссылке время у меня не было ( Read more... )

1. Просто с ананасом - суховат (ананас из баночки ( Read more... )

Самым вкусным показался с ананасами, ежевикой и черной смородиной. Но может это просто потому, что фруктов на нем больше))))

Ещё пробовали вчера с черной смородиной и ежевикой - вкуснее, чем с просто ежевикой (хотя опять же таки ягод не пропорционально)

Вечером осталось попробовать по маленькому кусочку - ананас с черной смородиной)))