На самом деле, у меня была не печень трески, а печень пикши, но они очень похожи, разве что печень пикши покраснее и помельче. Пикша и треска -из одного семейства, потому какая уж есть печень, такая и пойдет. Скажу больше -у меня была замороженная печень пикши, а не консервы из печени. Потому я просто сварил печень пикши в подсоленной воде, охладил
(
Read more... )