Салат с печенью трески и авокадо

[svinsent]

На самом деле, у меня была не печень трески, а печень пикши, но они очень похожи, разве что печень пикши покраснее и помельче. Пикша и треска -из одного семейства, потому какая уж есть печень, такая и пойдет. Скажу больше -у меня была замороженная печень пикши, а не консервы из печени. Потому я просто сварил печень пикши в подсоленной воде, охладил и использовал как обычную консервированную печень трески ( можно для рецепта брать и консервированную печень). Кругом один обман!



Мы смешаем авокадо, печень трески, куриные яйца и сделаем вкусный салат. Заправка для такого салата не нужна, уж точно не стоит пихать в такой жирный салат ещё и майонез.
Поехали, будет авокадно!

Читать дальше