Суп из печени трески с тыквой

[svinsent]

Сегодня мы приготовим весьма странный суп из печени трески (у меня была замороженная печень, но можно брать и консервированную, однако, с поправкой на количество соли в супе), тыквы, капусты кимчи и зеленой гречки.



Да кто так готовит?! Это же издевательство над кулинарной наукой! Где-то там сделал себе харакири великий шеф Рамзи! Тогда берите печень птицы (индейка, курица, утка) и всё будет хорошо. Поехали, будет странненько!

Читать дальше