Как вы могли уже догадаться, рецепт этот опять от неповторимого Алена Пассара :) И в этот раз маэстро был в собственном репертуаре - сочетание получилось абсолютно невообразимое :))) Конечно, сочетание сладкой груши с редькой было хорошо, но Я бы с большим удовольствием съела бы просто грушу отдельно :)))
![](http://s017.radikal.ru/i433/1501/59/c41412affb6b.jpg)
(
Read more... )