Я очень люблю разглядывать красивые торты, я восхищаюсь идеями подачи, интересным декором. Но конечно такие торты далеки от моих пищевых идеалов. Поэтому остается только идея украшения, а остальное я додумываю сама. Как и здесь. Шикарное формление торта Бернда Зейферта не оставило меня равнодушной ( Read more... )

Летний освежающий суп, очень красивый и необычный! Нашла тут.
Ну как при моей любви к ревеню, Италии и экспериментам, я могла пройти мимо?!
Под катом мой немного измененный вариант.


( Read more... )

Пирог с штрейзелем, дополненный творогом и ревенем- почти классика немецкой выпечки.
У нас как раз сезон моего обожаемого ревеня, поэтому делюсь рецептом, пока им можно воспользоваться!


( Read more... )

Весна в Германии (в этом году изрядно опоздавшая)- не только сезон спаржи, но еще и моего любимого ревеня.
Он чудесен в песочных и дрожжевых пирогах, немцы традиционно делают тарты на песочной или сдобной основе, наполняют ванильным пуддингом и посыпают кусочками ревеня. Но мы любим ревень в нашем любимом творожном пироге.
А когда я увидела в этом ( Read more... )