Снова четверг и снова блюдо из морепродуктов. На этот раз не очень полезное, из-за наличия майонеза, но очень вкусное блюдо из креветок и овощного ассорти.


( Read more... )

Вновь четверг и вновь «рыбный день», вот только вместо рыбы сегодня будем готовить кальмар. Времени займёт всего 30 минут. Уж не знаю из «новых» этот рецепт или из «старых», но блюдо очень вкусное.


( Read more... )

Вот и наступила очередная пятница, можно спокойно выдохнуть и обдумать дела прошедших дней. И, согласитесь, обдумывать это лучше в хорошей компании с вкусной едой. Поэтому предлагаю сегодня вашему вниманию очень вкусное блюдо китайской кухни под названием «Жареный рис Янчжоу».


( Read more... )

На неделе я писал про рамен на скорую руку, но это было только основное блюдо. Второй частью этого ужина был набор ингредиентов, которые корейцы употребляют способом «ссам», что можно перевести как «заворачивание».


( Read more... )

По, уже устоявшейся, традиции в четверг я делюсь очередным «рыбным» блюдом из своей коллекции. Для сегодняшнего поста я выбрал ещё одну разновидность корейского блюда «Одинопоккым» - кальмар, тушёный с овощами. Да, здесь нет никакой ошибки! Помимо традиционного рецепта есть ещё множество разновидностей этого блюда в корейской кухне.

( Read more... )

Одно из самых распространённых блюд корейской кухни является ким-чи покым (иногда ким-чи покум) или жаренная свинина с ким-чи. В России это блюдо в быту называют ким-чи жар, хотя лично мне такое название не очень нравится.


( Read more... )

Многие корейские блюда, рецепты которых появляются у меня в блоге, подаются с отварным рисом и чтобы постоянно не копировать метод его приготовления, я решил вынести его в отдельный пост.

( Read more... )