Даже обычную и не самую дорогую рыбу - минтай - можно приготовить вкусно и с азиатскими нотками. Например, можно пожарить минтай в кляре с зелёным луком и красным перцем. Получается вкусно и довольно сытно.


( Read more... )

Минтай на пару можно отнести к одним из самых простых блюд, ведь совершенно не нужно никаких дополнительных подготовлений - положил в пароварку пару мороженных кусочков рыбы и забыл минут на 20. Но кто захочет есть пресную и почти безвкусную рыбу. Поэтому стоит озадачиться соусом.


( Read more... )