Petit Bouschet (Пти Буше) - тёмный сорт, выведенный в конце 1820-х годов во Франции винограда Луи Буше, для улучшения вин региона Лангедок, поскольку в XIX веке местные вина считались слишком простыми и безликими. Пти Буше придал винам больше цвета и более строгий характер. Родителями Пти Буше выступили: Aramon и Teinturier du Cher.

Counoise (Кунуаз), он же Coneze - тёмный французский сорт, который культивируют на юге Франции (Лангедок-Руссийон, Долина Роны, Прованс). Сорт наиболее востребован в винах Chateauneuf-du-Pape (Шатонёф-дю-Пап). Сорт низкоурожайный, и отличается хорошим качеством вин. Вина из Кунуаза обладают пряно-фруктовым ароматом, в котором встречаются нотки ( Read more... )

Тёмный французский сорт Chenanson (Шенансон), который вывели в 1958 году в Institut National de la Recherche Agronomique в городе Монпелье, культивируется преимущественно там-же, на юге Франции, в регионах Лангедок-Руссийон, и Прованс. Это крест сортов Гренаш и Жюрансон. На данный момент, под этим сортом не более 1000 га виноградников в ( Read more... )

Carignan Gris (Кариньян Гри) - это серая мутация тёмного Кариньяна. Небольшие посадки на юге Франции (в основном в регионе Лангедок-Руссийон), и в Испании. Сорт даёт освежающие, фруктовые вина, в которых может хорошо проявляться минеральная нота. Кислотность как правило выше среднего.

Bobal (Бобаль) - тёмный испанский сорт, произрастающий в испанском леванте. Наибольшие посадки этого сорта в регионе Utiel-Requena (Утель-Рекена). Благодаря своей толстой кожице, сорт хорошо переносит засуху, и даёт тёмноокрашенные вина, с низким уровнем алкоголя, и с фруктовым букетом, в котором встречаются нотки сухофруктов, и шоколада. Сорт ( Read more... )

На юге Франции, на самой границе с Испанией, в районе Кот дю Руссийон существует кооператив виноделов Vignerons Catalans. Крупная компания, объединившая 1500 виноградарей. В этой, самой жаркой точке Франции, на площади около 10 000 га производятся вина с территории 15 аппелясьонов, с последующим экспортом в 40 стран мира. В том числе и в Россию. ( Read more... )

Семейное хозяйство Anne Gros известно по винам Бургундии, однако, у них имеется один проект в Лангедоке, а точнее в Минервуа. Здесь, Анна Гро и её муж Жан-Поль Толло производят «южные» вина из местных сортов: Сира, Гренаш, и Кариньян. Участок площадью 3,1 га в Минервуа, в окрестностях деревни Cazelles, имеет южную экспозицию, и располагается на ( Read more... )

Белый сорт Terret Blanc (Терре Блан) происходит из региона Лангедок на юге Франции. Имеет серую, и чёрную разновидности. Это поздно созревающий сорт, сильный, и плодовитый. Даёт лёгкие, сухие, освежающие вина с фруктовым, и цветочным ароматом. Культивируется преимущественно в регионах Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Costières-de-Nîmes, ( Read more... )

Белый сорт Rolle (Роль) имеет турецкое происхождение, но наиболее известен под этим именем на юге Франции, в частности в регионах Лангедок-Руссийон, Корсика, и Прованс. В Италии он встречается под именем Vermentinо (Врментино). Роль любит жаркий климат, где почвы сухие и бедные. Роль считается благородным сортом, из которого производят различные ( Read more... )

Blanquette de Limoux - это апелясьон для игристых вин в регионе Лангедок-Руссийон, недалеко от города Каркассон. Лиму находится на удалении от средиземноморского побережья, практически у предгорья Пиренеев. Это один из самых прохладных, и высотных регионов, отчего местные виноделы практически полностью заточены на производство игристых вин. ( Read more... )