Bobal (Бобаль) - тёмный испанский сорт, произрастающий в испанском леванте. Наибольшие посадки этого сорта в регионе Utiel-Requena (Утель-Рекена). Благодаря своей толстой кожице, сорт хорошо переносит засуху, и даёт тёмноокрашенные вина, с низким уровнем алкоголя, и с фруктовым букетом, в котором встречаются нотки сухофруктов, и шоколада. Сорт ( Read more... )