Clairette (Клерет), он же Blanquette - один из самых популярных белых сортов на юге Франции, наиболее известный по винам регионов Долина Роны и Лангедок. Из Клерета производят белые лёгкие вина, как тихие, так и игристые. В аромате чаще всего встречаются нотки яблока, цитрусовых и косточковых фруктов. Кислотность как правило низкая, а тело высокое ( Read more... )

Blanquette de Limoux - это апелясьон для игристых вин в регионе Лангедок-Руссийон, недалеко от города Каркассон. Лиму находится на удалении от средиземноморского побережья, практически у предгорья Пиренеев. Это один из самых прохладных, и высотных регионов, отчего местные виноделы практически полностью заточены на производство игристых вин. ( Read more... )