У нас снова похолодало и дожди, так что самое время показать вам обещанный рецепт томленых в духовке щей!
Готовила я их в моей любимой чугунной кастрюльке Rondell Какие же все таки ароматные блюда получаются в чугунной посуде ( Read more... )

Пока погода в Москве подпортилась, покажу вам прекрасное рагу. Лучше всего его готовить в дождливую, неприятную погоду, вот как сейчас))

У этого блюда два секрета успеха: первый - то, что это рецепт Джейми Оливера; второй - хорошая чугунная кастрюля!


( Read more... )

Увидев этот суп, муж первым делом сказал "я тыкву не буду". А вот и не угадал! Своим прекрасным цветом супчик обязан морковке и красной чечевице.


( Read more... )

Поддавшись на провокацию, я приготовила жаркое! Но всё оказалось не так просто. Вот такой диалог состоялся вечером между мной и пришедшим с работы мужем:
- А что у нас на ужин?
- Жаркое, - говорю 
- А оно из чего?
- Ну как из чего, -удивляюсь я, - из мяса, конечно!
- Ага. А мясо-то с чем?
- Ну, ясен пень - с картошкой!
В общем, под катом немного теории- ( Read more... )

Вы же знаете, есть такое почти что правило - чем страшнее блюдо на фото, тем вкуснее оно на самом деле? Так вот я страшно рекомендую вам этот нефотогеничный чечевичный суп, он великолепен!!! Его даже мой малыш за обе щеки уплетал! За рецепт спасибо Ане  annamont. Я немного изменила, и теперь суп с удовольствием пойдет в mealforgoodfeel. Вот так, да - двух зайцев!


( Read more... )

Как все послушные девочки приличные люди после новогоднего марафона я села на диету, ага! В этот раз по Белонике. Ивот что удивительно - я никогда не ела раньше тыкву, ни в каком виде вообще, а тут я её распробовала вот в этом прекрасном супе. Он теперь один из любимых. Если кто еще не пробовал - очень настоятельно рекомендую.


( Read more... )

В оригинале рецепт называется Шепардский пирог, но вот как-то у меня с такими звучными названиями другие ассоциации. А это таки картофельная запеканка, хоть и со своими нюансами, хоть и с бараниной, хоть и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ, вот...
В этот раз я попробовала сделать запеканку в порционных формах и осталась очень довольно, прям так празднично ( Read more... )