Просто вкусные куриные котлеты с сыром. Без лишних слов.


( Read more... )

Просто тушеная курица, с небольшим кавказским акцентом. Рецепт, что называется, на скорую руку.


( Read more... )

Пишут, что по легенде у этой волшебной курицы сильно засекреченная рецептура и, говорят, что повара даже подписывают какие-то бумаги о неразглашении, а ингредиенты готовятся на разных предприятиях и поставляются на кухню общепита в виде полуфабрикатов, так что даже при всем желании разгадать реальный рецепт не получится, даже если совершить наглое ( Read more... )

Куриные грудки приготовленные по особой технологии подаются в качестве холодной закуски. Мясо получается сочное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.


( Read more... )

Заглянул я тут в блог к stalic и обнаружил там это блюдо - кюфта по-берберски. Для тех, кто "в теме", вы же понимаете, что нельзя оставаться равнодушным читая его блог. Это просто невозможно читать, еще более невозможно на это смотреть. Если только минуту назад ты не вылез из-за стола с набитым всякими вкусняшками животом. Вы понимаете. Вот и "загорелось ( Read more... )

Ароматные куриные крылышки в кисло-сладком соусе. Просто и вкусно!


( Read more... )

Вкусное и несложное блюдо. Готовится в течение часа. Сочетание меда, соевого соуса и имбиря, очень гармонично сочетается и придает мясу изысканный вкус. Таким же образом, на мой взгляд, должны неплохо получиться куриные крылышки.


( Read more... )

Этот проект уже успел покорить сердца многих кулинаров. Он очень популярен, так как предлагает простые рецепты в картинках, на которых наглядно показано, как лучше всего приготовить то или иное блюдо. В таком сможет разобраться не только начинающий кулинар, но даже ребенок. Возьми на вооружение эти рецепты.

( Read more... )

Кто бывал в Армении, или у кого есть друзья оттуда, наверняка пробовали, или хотя бы слышали о таком блюде, как хоровац. Вообще, в переводе на русский, хоровац означает шашлык. Но только это не шашлык в обычном нашем представлении, а блюдо из печеных овощей, которые часто готовят всместе с ним. Впервые я услышал о нем много-много лет назад, от ( Read more... )

Сегодня будет блюдо с легкой турецкой ноткой - баклажаны с курицей. Никакого конкретного названия оно не имеет, просто баклажаны, просто овощи, плюс чеснок, зелень и курица. Кто не любит баклажаны, есть такие?  Тогда можете смело пропускать этот пост. А для любителей, таких же как я, продолжение ниже.


( Read more... )