Я уже как-то писала, что встать и приготовить завтрак для меня проблематично, я люблю проснуться и сразу завтракать, хотя иногда, очень редко, я все-таки готовлю завтраки утром. Но сегодня о таких завтраках, которые можно приготовить заранее.


( Read more... )

Сегодня у меня сломался мой любимый и верный миксер... Он был самый обычный, да и старенький, еще мамин, и никакой особой ценности в нем нет, только привыкла к нему... Собиралась испечь что-то вкусное, и уже растопила шоколад, но без миксера никак. Поэтому добавила сливок, размешала и налила в чашечки. И сфотографировала, чтоб уж совсем не ( Read more... )

Наконец наступила пора, когда у меня довольно много свободного времени. Как же я этому рада! Пугает только одно - оно слишком быстро пролетает, я даже не успеваю замечать... Пока я успела только очень хорошо выспаться, отдохнуть и набраться сил. Теперь осталось решить, куда эти силы направить. Вчера, например, впервые за очень долгое время ( Read more... )

Начну, пожалуй, с crazy banana ice-cream. Что ж в нем такого сумасшедшего? Вроде все как всегда, только оно банановое без банана.:) Точнее, банан не добален в само мороженое, но, конечно, используется на стадии приготовления, на банане настаиваются сливки. В этом весь секрет этого чудесного мороженого - не добавляя банан, мы получаем идеальную ( Read more... )

Я уже как-то упоминала, что очень люблю кофе, почти так же сильно, как и шоколад. В кофе мне нравится его манящий аромат и терпкий, насыщенный вкус. С тех пор, как у нас появилась кофе-машина (а прошло уже три года), я только укрепилась в своей любви к кофе. Этим летом был период, когда я решила перестать его пить. Продержалась пару дней, потом все ( Read more... )

Корзинки с заварным кремом и клубникой - это практически классика, но я решилась немного поэкспериментировать и приготовила заварной крем на кокосовом молоке. Оказалось, что клубника и кокос замечательно сочетаются друг с другом. Кстати, кокосовое молоко я тоже готовила сама (ох уж эти кулинарные эксперименты!:)) Готовить его довольно просто, но ( Read more... )