Каталог сладких блюд

Jun 10, 2024 17:52


ТОРТЫ
Торт "Лакомка"
Торт "Поль Робсон"
Торт "Наполеон" с абрикосовым кремом
Торт "Натали"
Торт "Киевский"
"Киевский" торт с апельсиновым ганашем
Торт-безе с кофейным кремом
Торт "Трюфель" (Le Cordon Bleu)
Простой шоколадный торт
Шоколадный торт с кофейным баваруа
Торт "Кофейный забайоне"
Торт "Миндально-сливовое настроение"
Тирамису классический
Торт "Девичник" (по мотивам Тирамису)
Торт-полено "Рождественская сказка"
Torta de Tres Leches (торт из трёх видов молока)
Слоёный торт "Фруктовое удовольствие"
Черёмуховый торт
Черёмуховый торт со сметанным кремом
Черёмуховый торт с вишней и шоколадом
Торт "Вдохновение"
Десерт "Трио-Гармония"
Ангельский бисквит
Торт "Мускат Оттонель"
Торт-безе «Рождественский»
Торт из меренги с грейпфрутовым кремом
Торт «Рококо»

ПИРОЖНЫЕ
Пирожное "Картошка" (с бисквитом)
Пирожное "Картошка" (с печеньем)
Шоколадные пирожные с кофейным муссом (постное)
Пирожное "Райское наслаждение" (постное)
Фондан от Гордона Рамзи
Эклеры с заварным кремом и карамельной помадкой
Пирожное "День и ночь"
Пирожное "Круиз"
Шоколадные макарон "Рисовый капучино"
Пирожное «DOLCE VITA»

ВЫПЕЧКА ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
Пирог с ревенем и абрикосами
Тартинки из песочного теста с миндально-рисовым пудингом и сливой
Корзинки с курдом из грейпа и меренгой
Пирог со сливами и ревенем
Лимонный тарт
Закрытый пирог со смородиной и черникой
Пирог с инжиром и клюквой "Морозко"
Тарт "а ля чизкейк" лимонно-черничный
Клубничный тарт с кремом франжипан
Сливовый пирог с франжипаном
Тарт с кокосово-творожным кремом и лимоном
Lemon bars ( лимонные брусочки)
Творожный тарт с жимолостью и меренгой
Пирог по-эльзасски с яблоками
Яблочно-творожные полоски
Тарт со сливами и рикоттой

ВЫПЕЧКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Пасхальный кулич с шафраном и пряностями
Пасхальный кулич (от Наташи Долгих)
Кулич заварной
Ciambelle ai canditi /Сдобные булочки (пасхальные веночки)
Пирог из "ночного" теста с персиками
Булочки Cinnabon
Булочки Cinnabon с маком

БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
Пирог с абрикосами "а ля Цветаевский"
Фар с яблоком и черносливом (а также с яблоком и изюмом)
Клафути с черешней
Апфелькухен Марии
Шоколадный пирог со сливами (от Зоряны)
Чак-чак
Орехово-банановый пирог
Коврижка с ягодами и орехами (постное)
Очень сливочный пирог с инжиром и хрустящими хлопьями
Заливной грушевый пирог
Яблочная шарлотка
Лимонный пудинг
Яблочный пудинг от Гордона Рамзи
Пирог с маскарпоне и вареньем
Тыквенный брауни
Брауни с вишней
Яблочная шарлотка

ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
Маковые завитки
Пирог из слоёного теста с яблоками
Булочки с сыром и инжиром
Слоёные корзинки с творожным кремом и фруктами

ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА
Творожно-рисовые маффины с малиновым соусом
Творожные булочки с вяленой вишней
Пирог из творожного теста с персиком и ревенем
Творожный тарт с абрикосами
Карамельно-творожный пудинг с грушей
Венский сырник с яблоками

МАФФИНЫ, КЕКСЫ
Маффины из рисовой муки с джемом
Маффины с жимолостью на йогурте
Ржаные манники с фруктами
Мраморный кекс
Кекс с маскарпоне
Кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром
Кекс с финиками, грецким орехом и лимонным флёром
Апельсиновые маффины с нежным банановым кремом (постное)
Кексы "Шоколадный экспромт"
Шоколадные колечки
Кекс с жимолостью
Манник с крыжовником на ржаной муке
Шоколадный кекс с красным вином
Яблочный кекс с крустильяном
Кексы "Новогодние"

ПЕЧЕНЬЕ
Печенье с инжиром и лимоном
Крокантини
Печенье "Для него и для неё" (сырное)
Гороховая "черепица" (постное)
Гречневое печенье с цитрусовыми нотами
Овсяное печенье с кунжутом
Песочное печенье в "малахитовой" оправе
Простое песочное печенье
Песочное печенье "Ароматное"
Печенье "Миндаль и шоколад"
Мадлен с чаем матча
Шоколадное печенье Sable
Творожное печенье с мусковадо
Лимонно-медовые палочки
Печенье "Гусиные лапки"
Творожные конвертики с мармеладом
Творожные рогалики с орехом и мусковадо
Шоколадные меренги
Апельсиновое печенье с шоколадом
Кокосовое печенье
Печенье с миндалём и fleur de sel

ВЫПЕЧКА ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА
Пирог с абрикосами
Апельсиновый пирог с лавандой и шоколадом
Апельсиновый пирог с глазурью
Рулет с хурмой и творожным кремом
Орехово-шоколадный пирог

ДЕСЕРТЫ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ
Карамельно-творожный десерт с клубникой "Проще простого"
Груши Ришелье
Десерт "Яблочко под облачком"
Рисовый крем "Тропикана" (постное)
Творожный десерт с гранолой и клубникой
Рисовый мусс с абрикосами
Пшённо-рисовое суфле с бананом и малиновым джемом
Десерт "Дзинтари"
Клубничный мусс
Меренговый рулет
Десерт с персиково-яблочным муссом (постное)
Рулет из меренги с шоколадом и фруктовым муссом
Рулет из меренги с фруктами и орехом
Панна котта от Марко Балло

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ
Мультизлаковая каша с малиной
Пшённая каша с тыквой
Ванильный рисовый пудинг в мультиварке
Гранола

БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ВАФЛИ И ИЖЕ С НИМИ:)
Блинный торт "Чунга-чанга"
Блины на ряженке
Блинчики "Сюзетт Фламбе"
Венские вафли
Брюссельские вафли
Вафли на пиве Бернарда Шаттона
Оладьи ряженные

МОРОЖЕНОЕ, СЕМИФРЕДО
Семифредо с чёрной смородиной
Семифредо "Под солнцем Сицилии"
"Мраморный" семифредо
Десерт-мороженое "Почти совершенство"
Йогуртовое мороженое с белым шоколадом и клубникой
Парфе с красным вином
Парфе с манго и абрикосом
Семифредо "Тропикана"
Семифредо со сливой
Лаймово-мятное семифредо с шоколадом
Мороженое с чаем матча
Сорбе из черешни с сычуаньским перцем
Фруктовое мороженое (с персиком и абрикосом)
Лимонно-банановое мороженое

КОНФЕТЫ, МАРМЕЛАД
Котоньята (мармелад из айвы)
Мармелад из сливы и айвы
Пшённо-рисовая конфета "а ля трюфель" с изюмом (постное)
Сладкие роллы "Весеннее настроение" (постное)

ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮРЫ
Конфитюр из чёрной смородины или крыжовника из микроволновки
Абрикосовый джем с имбирём, корицей и чёрным перцем
Джем из ревеня и клубники
Абрикосовое варенье

НАПИТКИ
Коктейли алкогольные
Мохито "Малиновое настроение"
Коктейль "Тропикана"
Клубничный Дайкири
Сливочно-кофейный микс
Коктейль с клубникой и розовым вином "Пляжная вечеринка"

Коктейли безалкогольные
Бананово-кофейный микс
Коктейль "Нежный манго"
Ягодный милкшейк

Кофе
Кофе по-восточному
Кофе "Итальянский полдень"
Парижский кофе
Кофе Борджиа
Кофе по-арабски с чёрным кардамоном

Компоты, кисели
Кисель из ревеня и малины

Горячий шоколад
Ореховый шоколад с солёной карамелью

КАТАЛОГ СЛАДКИХ БЛЮД, в разработке

Previous post Next post
Up