Оригинал взят у kogepan08 в Джем из черной смородины

( Read more... )

Оригинал взят у kogepan08 в Джем из красной смородины

( Read more... )

Приветствую участников сообщества, благодарю за возможность быть среди вас ( Read more... )

Оригинал взят у ofigeniya76 в Соленые грузди, волнушки и бычки.
Это "горячий" способ.

( Read more... )

Оригинал взят у ofigeniya76 в Варенье из ранеток

( Read more... )

Оригинал взят у alexkostabrava в Квасим? Квасим!

Капусточка, мама, дело конечно хорошее, но в доме надо держать и мясные закуски.
к/ф "Ширли-мырли"
( Read more... )

Оригинал взят у xeniya_amber в Барбарисовый конфитюр


( Read more... )

Калина (ягоды отмытые , чуть подсушенные и снятые с веток, затем опять промытые в металлическом сите - т.е только ягоды) - 750г . Опустить на 1-2 мин в горячую , чуть подсоленную воду (на 1л кипятка/ 1ст л соли) , слить воду, ягоды провернуть через мясорубку и протереть сквозь металлическое сито . Должно получится не менее 1 стакана протертой ( Read more... )

Оригинал взят у anzgar в Не обгорят рябиновые кисти...

А рябину вы собираете?
Многие воспринимают её исключительно как украшение нашей природы, а зря.
Я вот на днях съездил в село Барлак, расположенное у одноимённого озерца и речки. Да и набрал там рябины, подальше от пыльных дорог.


( Read more... )

Оригинал взят у bufetum в Сыровяленая свиная вырезка в барбарисовом маринаде.
Отличная закуска к Новому Году и Рождеству. Рецепт под катом..


( Read more... )