Что-то я задумался о творящемся на земле. В частности про распространенное по большому пространству землетрясение. Слышал про Камчатку, Москву, Украину, у нас было 2 раза на днях. Первый раз ночью, гул, тряска. Открыл глаза - вроде землетрясение, попросил у Бога прощения и продолжил спать. А что делать, бежать куда то бесполезно, все эти "сказки" ( Read more... )

Продолжая "молочный путь", после получения сливок, решил попробовать приготовить ширчой ( Read more... )

Джида, жийда - плоды одноименного дерева. С древних времен используется в лечебно-профилактических и прочих целях. Помимо того, что джиду потребляют в натуральном виде, из нее еще можно готовить напитки.

В ее составе содержатся белки, витамины Р и С, причем последнего содержится в разы больше чем в лимоне.

Для того, чтобы заварить чай с джидой ( Read more... )

Чай с черным свежемолотым перцем является хорошим тонизирующим напитком, его подают после плова и других жирных блюд для лучшего усвоения пищи. Сам горячий чай, выпитый в холодную погоду, согревает человека, способствует лучшему кровообращению, а в сочетании с черным перцем, помогает пропотеть, что актуально при простудных заболеваниях.


( Read more... )

Вообще то тут должен был быть рецепт "помидор куймок" - яичница в помидорах, но блюдо получилось не фотогеничное, поэтому решил спросить как вы готовите томатный сок?

У меня осталось немного мякоти после блюда, я просто пропустил через блендер и получил густой томатный сок-пюре, добавил соли, молотого перца и употребил с яичницей.


( Read more... )

В жару поможет горячий "крепкий" зеленый чай...

В Узбекистане очень любят чай. Если в Ташкенте предпочитают черный, то в остальных районах страны пьют в основном зеленый чай.

Зеленый чай способствует лучшему усвоению пищи, возбуждает деятельность сердца и нервной системы, хорошо утоляет жажду...


( Read more... )

Айрон, айран, тан - кисломолочный прохладительный напиток.

Я уже писал про него, просто фотку поменял. Готовится легко, полезен и утоляет жажду...


( Read more... )

Поставил сушиться вишню, что получится расскажу.


( Read more... )

Настоящий сок может быть настоящим только если он приготовлен из настоящего продукта ( Read more... )

Лето. Жарко. Хочется чего нибудь прохладного, вкусного, полезного...

Что может быть лучше прохладительного напитка, приготовленного самостоятельно из фруктов и ягод, собранных со своего огорода, дачи!?

Ездили к другу на дачу и по пути прямо у полей купили всяких фруктов, ягод...

Сегодня попробовал приготовить компот из вишни и урюка.


( Read more... )