Как уже рассказывал вам Бодя, у нас появился новый кулинарный кумир Самвел. Всё, что мы пробовали из его рецептов получается действительно вкусно. На этот раз мы воплощали в жизнь его способ приготовления тушеной капусты ( Read more... )

Мы с Бодей готовим это блюдо во второй раз. В оригинальном рецепте используется целая курица, мы так и сделали, когда ожидали гостей. Блюдо смотрится эффектно, да и птица съедается с гарниром без остатка. Но на этот раз гостей не оиждалось и решено было использовать куриные бедра.


( Read more... )

Очень вкусно! Готовятся моментально, но вся кухня при этом заляпывается маслом и соусом. Это надо учитывать.


( Read more... )

Привет, друзья! С вами я, Бодя! Как поживаете? Мы в пятницу собираемся на выезд в кемпинг до вторника.


( Read more... )

Куриная котлета - это настоящая поэма. Готовят различными способами, у каждой хозяйки есть свой секретный рецепт. Кто-то кладет только сырой лук, причем не перекрученный через мясорубку, а измельченный блендером. Кто-то жарит, порезанный мелким кубиком, при этом исключительно на сливочном масле. Кто-то кладет размоченную в молоке булочку, а кто-то ( Read more... )

В субботу решили побаловать себя свежим и горячим блюдом на гриле. Автором идеи выступил Серый.

Приготовления были тщательными, но не трудоёмкими: курица, натертая специями снаружи и изнутри, яблоко и кусочек апельсина. Ну и несомненный талант художника, конечно!


( Read more... )

Сегодня Бодя напомнил мне, что мы вам не показывали нашу кулинарную удачу в виде курицы на вертеле.


( Read more... )

Привет, друзья! С вами я, Бодя!


( Read more... )

По ряду объективных причин приняли решение не рисковать с поездкой и остаться дома. Поэтому, рассказ о прошлом путешествии в штат Юта будет продолжен в ближайшее время. А сегодня приготовим с вами вкусное, но простое блюдо.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 50 г
• 4 небольших картофелины
• 2 куриные грудки
• 2 столовые ложки сухой клюквы
• 2 дольки чеснока

Сегодня мы с Бодей


( Read more... )