Рецепт нашла в детском журнале. Дочка отдала приказ приготовить. Приказ выполнен. :) И ведь действительно вкусно получается. Рецепт простой, а вкус необычный. И варенье, которое я недавно использовала при выпечке кота, сюда тоже великолепно вписывается.
Опять же, использовала свои любимые силиконовые формочки ввиде сердечек. Я в них творожные ( Read more... )

Настало время печь пироги в силиконовых формах. Еще когда делилась рецептом творожных запеканок-сердечек, я жаловалась, что не могу справиться с этими формами. Есть у меня форма кота и зайца. С зайцем у меня все равно не складывается, потому что ломаются уши, когда вынимаю его из формы. А вот с котом я подружилась наконец-то.

( Read more... )

Этим летом дождался своей очереди один рецепт, который попался мне еще давно.
Рецепт простой и быстрый, и к тому же минимум ингредиентов. Главные компоненты - яблоки и клубника, которых сейчас "ну просто завались". Но если взять другие ягоды, думаю, тоже будет хорошо. А можно и не яблоки, а груши, к примеру. :)

( Read more... )

Сегодня продолжим тему творожных блюд. Часто готовлю такие маленькие запеканочки из творога с земляникой. Ягоды можно использовать любые, как замороженные, так и свежие.  Свекровь летом замораживает стратегический запас земляники, так что у нас в ходу именно она.

( Read more... )

Зарекалась я повторять эксперименты с морковной выпечкой. Пекла как-то морковное печенье, получилась такая ерунда, что вспоминать не хочется ( Read more... )

Испекла яблочно-банановый пирог. Надо было утилизовать дачные яблочки, да и бананы залежались.

( Read more... )

Вчера очень кстати нашла рецепт простого черешневого пирога. Как раз нужно было употребить остатки черешни, рецепт действительно очень простой, и я не преминула воспользоваться им вчера же.
Получился очень вкусный и быстрый пирог. Вот такой.

( Read more... )

Продолжаю изучать книжицу про оладьи и заодно наслаждаться новоприобретенной плитой.
Сегодня протестировала рецепт земляничных оладушек.  Тоже очень понравилось. Нам пришлось очень кстати, т.к. дома много земляники, которую нужно поскорее съесть. Впрочем, думаю, можно использовать и другие ягоды, если они не крупные.
Вот, что получилось.

( Read more... )

Сегодня был завтрак без каши. Нашла рецепт оладьев из сладкой кукурузы в книжке с рецептами ( Read more... )

Я тут все пыталась вспомнить рецепт бабушкиного печенья, которое она частенько пекла в пору моего детства. Еще и дочку, похоже, заразили на елке! дочка приболела, надо было развлечь. Пошерстила кулинарные сайты, повспоминала, в общем, что-то получилось похожее, но не вполне, т.к. бабушка столько масла не клала в тесто. Поэтому мой вариант - среднее ( Read more... )