Оладушки из кукурузы
Сегодня был завтрак без каши. Нашла рецепт оладьев из сладкой кукурузы в книжке с рецептами.
Мы с тетей периодически обмениваемся такими книжками. Она купит, посмотрит, найдет что-то для себя, отложит книжку/журнал на полочку. Тоже самое делаю я. Потом передаем рецепты друг другу. И когда душа требует кулинарных перемен, просматриваю их и что-то нахожу новенькое.
Рецепт очень простой, требует минимума ингредиентов, готовится очень быстро. Этим, собственно, и привлек.
Нам с дочкой очень понравился, потому что там много сладкой кукурузы. :) В общем, для любителей кукурузы, у которых мало времени или не хочется возиться на кухне.
Нужно всего лишь:
1 банка кукурузы (400г)
1 яйцо
1 ст. ложка муки
соль
растит.масло
Кукурузу выкладываем из банки, разбиваем яйцо (я брала крупное), добавляем муку, солим.
Выкладываем ложкой на сковороду, в горячее растительное масло. Обжариваем несколько минут с обеих сторон.
И это все!
Хватило, чтобы позавтракать нам вдвоем с ребенком.
Каждый день есть их не будешь, но периодически можно лакомиться и отдыхать от каши.
Мы с тетей периодически обмениваемся такими книжками. Она купит, посмотрит, найдет что-то для себя, отложит книжку/журнал на полочку. Тоже самое делаю я. Потом передаем рецепты друг другу. И когда душа требует кулинарных перемен, просматриваю их и что-то нахожу новенькое.
Рецепт очень простой, требует минимума ингредиентов, готовится очень быстро. Этим, собственно, и привлек.
Нам с дочкой очень понравился, потому что там много сладкой кукурузы. :) В общем, для любителей кукурузы, у которых мало времени или не хочется возиться на кухне.
Нужно всего лишь:
1 банка кукурузы (400г)
1 яйцо
1 ст. ложка муки
соль
растит.масло
Кукурузу выкладываем из банки, разбиваем яйцо (я брала крупное), добавляем муку, солим.
Выкладываем ложкой на сковороду, в горячее растительное масло. Обжариваем несколько минут с обеих сторон.
И это все!
Хватило, чтобы позавтракать нам вдвоем с ребенком.
Каждый день есть их не будешь, но периодически можно лакомиться и отдыхать от каши.