Снова июль и снова у меня дома ванная огурцов. 🥒  Была бы моя воля... Но воля не моя - муж и дети едят только домашнее консервирование. В этом году сказала, что буду только мозгом компании по зимним заготовкам: Вчера Артем купил 50 кг огурцов, Вова и Яша помыли банки, Яна уложила плоды. А тем временем на моей кухне я колдую с составом рассола.. ✌🏻 ( Read more... )

Очень приятно, когда твои книги издают новым тиражом, это значит - они нужны, их покупают, читают. И втройне здорово, если это - переиздание, да еще в формате лучших из бестселлеров ( Read more... )

Что я почти пропала из интернета - некогда мне, война у меня. Говорят, что в сельском хозяйстве есть только две сферы деятельности: битва ЗА урожай и С урожаем. Вот у меня сейчас второе ( Read more... )

Не знаю, радоваться мне или огорчаться. У меня не мама, а какой-то грибной маньяк.

Родители живут за городом в своем особняке, а рядом - лес, полный рядовок, маслят, рыжиков и иже с ними по сезону. Сейчас прошел дождь и их буквально завалило опятами. Сегодня приехали в гости, а мама нам сюрприз - ПЯТЬ ВЕДЕР грибов, и что хотите с ними, то и ( Read more... )

У меня хорошие новости! Моя первая книга, которая вышла в ЭКМО - "Домашние заготовки для современных хозяек" готовится к переизданию ( Read more... )

Так бы их можно было бы назвать. =)

Были в гостях у мамы, открыла нам баночку вот такой красоты:


( Read more... )

( Read more... )

А мы уже из подвала начали баночки таскать. :) Свои летние заготовки открываем.
Вот - маленькие маринованные огурчики. Дети обожают и готовы трескать банками, но сколько стоят "магазинные" и что туда напихали, чтобы бомбажа не случилось - один производитель и знает. )))


( Read more... )

Как меня не пугали, что ничего у меня в сушилку с абрикосами не выйдет - вон он, РЕЗУЛЬТАТ!!!


( Read more... )

( Read more... )