Видели полную ванну грибов? СМОТРИТЕ (под катом)
Не знаю, радоваться мне или огорчаться. У меня не мама, а какой-то грибной маньяк.
Родители живут за городом в своем особняке, а рядом - лес, полный рядовок, маслят, рыжиков и иже с ними по сезону. Сейчас прошел дождь и их буквально завалило опятами. Сегодня приехали в гости, а мама нам сюрприз - ПЯТЬ ВЕДЕР грибов, и что хотите с ними, то и делайте!
Она по десять километров в день проходит, чуть ли ежедневно, с самого лета, а потом перерабатывает их, и грибов этих как гуталина на гуталиновой фабрике у нас море - и заморозка, и банки в подвале, полки ломятся.
Вы когда-нибудь видели полную ванную грибов?! СМОТРИТЕ!
Сейчас Артем их перебирает и моет (мне очень кстати вступило в шею)))), я поставлю 50-ти литровую кастрюлю, делать маринованные, и закатывать буду прям в 3-х литровые банки.
Кроме маринованых, еще хочется что-то сделать с ними. Может, поделитесь идеями с рецептами? И консервации в том числе.
Родители живут за городом в своем особняке, а рядом - лес, полный рядовок, маслят, рыжиков и иже с ними по сезону. Сейчас прошел дождь и их буквально завалило опятами. Сегодня приехали в гости, а мама нам сюрприз - ПЯТЬ ВЕДЕР грибов, и что хотите с ними, то и делайте!
Она по десять километров в день проходит, чуть ли ежедневно, с самого лета, а потом перерабатывает их, и грибов этих как гуталина на гуталиновой фабрике у нас море - и заморозка, и банки в подвале, полки ломятся.
Вы когда-нибудь видели полную ванную грибов?! СМОТРИТЕ!
Сейчас Артем их перебирает и моет (мне очень кстати вступило в шею)))), я поставлю 50-ти литровую кастрюлю, делать маринованные, и закатывать буду прям в 3-х литровые банки.
Кроме маринованых, еще хочется что-то сделать с ними. Может, поделитесь идеями с рецептами? И консервации в том числе.