Угадай зеленую хрень

Mar 18, 2016 15:40

У меня хорошие новости! Моя первая книга, которая вышла в ЭКМО - "Домашние заготовки для современных хозяек" готовится к переизданию.

А это значит, что она понравилась, хорошо продавалась и весь тираж уже раскуплен. Это было мое первое детище, поэтому к ней отношение особое и приятно вдвойне. :)

И раз уж вспомнили про консервацию, покажу вам, что вытащила недавно из подвала.



Тут домашние огурчики, маринованные с эстрагоном и консервированные с хреном и чесноком. Помидорки с листьями смородины и в томатном соке.

А еще маленькие, зеленые, в крайней правой баке... Знаете, что это? )) Сейчас покажу!



Вот они, по центру.
Незрелые помидоры.
Квашеные.
Очень вкусные. )))

А у вас есть домашние заготовки?

консервация, кулинария

Previous post Next post
Up