Приехала, распаковала чемодан, только собралась полоть грядки в саду, как полил дождь. В Сиатле были душевные вечеринки, сумасшедший шоппинг и много-много-много fun. Дома хочется спать и совершенно не хочется готовить. Приготовила вчера по рецепту из книжке о китайской еде стир фрай из найденных в морозилке кальмаров. Получилось вкусно и быстро. ( Read more... )

Cобираюсь в Лондон и рыскаю по гуглю в поисках уютных ресторанчиков, кафешек ну, вы поняли. Первым меня застукал Мортен из соседнего отдела. «Лондон! Я там работал 5 лет! Я знаю Лондон как своих 5 пальцев!» Усевшись рядом со мной, Мортен бомбардирует меня именами его любимых пабов. Пиво надо пить тёплым, в пабы надо ходить после работы. Следующим ( Read more... )

2 последних блошиных рынка за этот сезон, магазины, подруга на ужин и просто посплетничать - сегодняшние планы выстроились в очередь. За окном дождь, серый туман и осеннее настроение. Грилить сегодня не будем, это точно. Вчера гриль тоже пришлось отменить, жарила кальмары на плите на сковородке. Очень вкусно получилось. Хвалили-захваливали. ( Read more... )

Говорят, что предрассудки, предвзятости, закоренелые привычки и прочие выпадки консерватизма старят. Именно поэтому мой знакомый Якоб меняет рабочее место в офисе каждый месяц, моя коллега Надя приобретает новую марку косметики каждые полгода, а сосед Улав катается на свеже-купленной машине раз в год. Что не сделаешь дабы не постареть. Я тоже полна ( Read more... )

Хотя один из самых близких друзей нашей семьи самый что ни на есть настоящий чилиец, рецепт этот не от него. А из прекрасной, старой и к тому же необычной шведской кулинарной книги. Необычной своим концептом - вместо известного повара, знаменитой кухни мира или забытых народных премудростей автор книги собрал несколько шведских иммигрантов и ( Read more... )

Первый раз я попробовала тонкую яичную лапшу из пакетика с толстощеким китайцем в большом супермаркеде в 92м году. Попробовала у того самого китайца, который был нарисован на пакетике - мистер Ли (теперь известный как отец знаменитой норвежской рестораторши Сони Ли) рекламировал новый продукт на норвежском рынке - лапшу с бульонным пакетиком. “ ( Read more... )

В пятницу вечером наш маленький и исключительно мирный дом был сотрясён ужасающей новостью - какой-то подлый негодяй взломал дверь на чёрную лестницу и сломал замок в каптёрки легендарного члена Правления Тома, профессионально болеющей шизофрением Осы со второго этажа и мрачного нефтяника Тронда. От Тронда мы пока еще ничего не слышали, а вот Том ( Read more... )

Как только засветило солнышко и заголубело небо, зимнее пальто отправилось ждать своей участи в кладовку, сразу же расхотелось работать, а захотелось в отпуск, к морю, пляжу, ленивому ветерку. И очень кстати на глаза попался пакет риса для паэлья, купленный в прошлом году в Аликанте. Ну и очень захотелось паэльи. Тут надо тяжело вздохнуть и ( Read more... )

”Мы живём в прозрачном обществе”,- агрессивно пожаловалась сегодня утром Биби. «В смысле что все за всеми следят?», - поддакнула Надя. «Ты имеешь в виду, что блоггеры всё о себе и о своих окружающих рассказывают?», - уточнила Эллен. «Из-за Интернета? ведь через Интернет можно узнать кто сколько зарабатывает и у кого какой телефон?», - ( Read more... )

У меня запарка - прошу извинения за неотвеченные комментарии. Живу на работе, думаю о работе, сплю работой. Но - обязательно стараюсь приготовить ужин - пусть быстрый, но горячий. Вот и сегодня чудесно получились кальмарчики по рецепту из моей любимой книги «Fish Cook from Shrimp to Swordfish» повара Aldo Zilli. Макита хвалил много и долго, Линда ( Read more... )