( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Нет, это не Deja vu - это просто теплая вариация вот этого салата. К нам лето в этом году, похоже, не собирается и холодных салатов совсем не хочется. Этот рецепт нашла в замечательной книге о средиземноморской кухне. Добавка гранатового концентрата вносит свою вкусовую нотку, но я думаю, за неимением, его можно опустить.


( Read more... )

Еще один рецепт с нутом. Моя палочка-выручалочка ! Когда нужно быстро накормить голодных домочадцев, да так чтобы и первое, и второе, и компот - на помощь приходит этот суп. Как я уже говорила, я варю нут в огромных количествах, а потом замораживаю. Так вот замораживаю я не только нут, но и уже готовые фрикадельки и иногда и бульон. Если ( Read more... )

Какой же это вкусный салат ! Уже почти 100 раз делала и на обед и на ужин. И делается буквально в считанные минуты, если есть готовый нут. А у меня он есть почти всегда - варю огромную порцию и замораживаю. Потом беру сколько нужно и размораживаю в микроволновке, если для салата, а в суп и замороженный можно положить...

Роза, очередное и далеко ( Read more... )