*** Для того, чтобы сократить пост и сделать его более информативным и читабельным, буду ссылаться в основном на два источника ( Read more... )

Сделала набросок поста про итало-американскую кухню. И опять понятно, что в один пост все не войдет, поэтому начну с одного из самых известных блюд - «Fettuccine Alfredo», воспользовавшись им в качестве информационного повода, а затем расскажу о сливочных соусах к пасте в итальянской кухне ( Read more... )

( Read more... )

P.S. Это то, о чем давно собираюсь написать ( Read more... )

Впервые о том, что "русский салат" известен в Европе, узнала лет эдак десять назад. Из кулинарного путеводителя Лазерсона по Испании. Кулинарного интернета тогда было мало, даже англоязычного (один Эмерил Лагасс мне попадался), книги с амазона покупать не умела ( Read more... )

Что-то упахалась на неделе, как лошадка) Сил нет креативить ( Read more... )