Конечно киш - это блюдо отнюдь не постное, ведь не
приготовить вкусный киш без сыра и без яиц. Но он
вполне может быть без мяса, а вместо сливок добавить
молоко, это может значительно уменьшить калорийность.

( Read more... )

Мы не грибники. Очень редко на моем столе есть блюда,
приготовленные из диких грибов. Рыжиками нас угостил
товарищ мужа (хотя на рынках их сейчас тоже много
продают, но побаиваюсь...)Пока я приехала, муж отварил
уже их в подсоленной воде, отцедил, стояли ожидали в
холодильнике. Решено готовить пирог с рыжиками.

( Read more... )

Утро. Избушка трех медведей... Медведь, заглядывая в свою
тарелку, рычит: - Кто ел из моей тарелки и все съел?
Медвежонок, заглядывая в свою тарелку, пищит: - Кто ел из
моей тарелочки и все съел?
Мама медведица из кухни: - Как же вы меня достали! Я еще
ничего не готовила!
( Read more... )

Как меня раньше устраивали фоторгафии с мобильника
не понимаю просто! У нас был сегодня "Мамин праздник"
в саду. Оба фотоаппарата уехали на утренник.
Я специально приурочила свою выпечку на вечер, но
фотоаппараты "позабылись" на работе.
Что вышло - то вышло! Не вкусным киш от этого не стал.
Кто не готовил, рекомендую!

( Read more... )

Замужнюю женщину дома всегда ждут:
Маленький Чекупила и Большой Чепожрать.)))

Конечно и не плов может это, а рис просто,
потому что принцип готовки плова совсем
другой. Всё равно рис с грибами это вкусно и
сытно, а разнообразию блюда нет предела

( Read more... )

Жульен с курицей и грибами - разновидность очень
популярной горячей закуски. К праздничному столу
эта закуска подается в специальной посуде - в
кокотницах, но с таким же успехом жульеном можно
наполнить небольшую булочку и предложить это на
завтрак.


( Read more... )

Вешенки сейчас во всех магазинах... сезон что-ли?
В незапамятные времена нам эти вешенки приготовила
Света Тархова.
С тех пор вкуснее рецепта я не встречала.


( Read more... )

Жульен готовится в кокотницах - небольших порционных
мисочках с длинной ручкой, именно в них и подается
блюдо на стол. Вместе с тем, в домашних условиях вовсе
не обязательно соблюдать ресторанный этикет, кокотницу
вполне может заменить круглая домашняя или покупная
булочка (в домашней конечно же вкуснее).


( Read more... )

Происшествия на дорогах: черная кошка перешла
дорогу бабе с пустыми ведрами.... обе скончались
на месте...
( Read more... )