Оригинал взят у anrika в 10 правил фото еды для инстаграма
Недавно меня попросили изложить мое видение того, как нужно правильно фотографировать еду. Я решила - а почему нет? Я не гуру, конечно, но какой-то базовый опыт имеется. Эта информация будет не для моих любимых кулинарных френдов - вы все и так делаете это прекрасно и гораздо лучше, чем я. Зато я ( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Салат с винной грушей , голубым сыром и шоколадом

( Read more... )

Оригинал взят у sam_kulinar в Бирьяни - индийский плов
Сколько разновидностей плова вы ели? Ну обычно люди вспоминают с курицей, со свининой.. Хотя считается, что настоящий плов - это из баранины. На самом деле разновидностей очень много. Сегодня я приготовил довольно интересный вариант плова бирьяни, одно из блюд индийской кухни.


( Read more... )

Оригинал взят у irina_taro в 137. Kabak salatası / Кабачковый салат с йогуртом

( Read more... )

Оригинал взят у trio_mia в На манер ризотто чечевица с горгонзолой

У нас в доме чечевицу никогда не готовили, ни бабушки, ни мама.
Что есть такая крупа, узнала, читая русскую литературу и кулинарные книги.
Ну чечевица и чечевица. Когда-то, очень давно, совершенно случайно попала на прием к одному индийскому дипломату. Я дружила с его женой. Там впервые ( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Запеченная свекла с брынзой, чесноком и тимьяном

( Read more... )

Оригинал взят у trio_mia в Острый cуп-пюре из тыквы с карри и медом

Этот суп должен понравиться всем любителям тыквы... и нелюбителям тоже ( Read more... )

Оригинал взят у irsenas в Фасолада
Фасолада - густой постный греческий суп.
Фасолада любого вида готовится, примерно, одинаково: варится фасоль, в нее добавляют обжаренный лук и овощи с зеленью. Суп приправляют свежей зеленью и специями, капая в тарелки лимонный сок.


( Read more... )

Великий пост уже начался 23 февраля и продлится до 11 апреля.

Оригинал взят у my_happyfood в Спагетти с острым соусом с фасолью

( Read more... )