Часто мы недооцениваем гарнир, а он может быть ничуть не менее значительным, чем основное блюдо. Картофель отварной или просто жаренный - это классика, но иногда хочется чего-то более пикантного и интересного.  А ещё здорово, когда просто готовится и получается очень вкусно.

Рецепт отправляется на « Картофельный ФМ».


( Read more... )

Все лето у Евы проходит Кулинарный ФМ «КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ SUMMER WITH JAMIE OLIVER». И я только сейчас сподобилась.
Рецепт несложный и очень ароматный, правда сделала не со свежими перцем чили и кинзой, а сухими аналогами.


( Read more... )

Это очень сытный и вкусный гарнир и неожиданное сочетание риса и вермишели. Иногда его называют пловом, возможно, если готовить с мясом что-то типа плова и получится. Но вообще пилав - это исключительно гарнир. Как же приятно пробовать что-то новое.
Но блюдо совсем не диетическое;)

Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия" Турция


( Read more... )

Не перестаю с удовольствием путешествовать по мексиканской кухне. "Зеленый рис" очень ароматный гарнир, хотя вполне может быть и самостоятельным блюдом. Например, очень хорошо пошел с соусом (сметана, укроп, чеснок, фета)

Рецепт отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Мексика" и ФМ "Боремся с кризисом вкусно".


( Read more... )

Очень люблю цветную капусту, а в сочетании с сыром это ещё вкуснее. Рецепт из британской кухни брада отсюда.

Капуста отправляется к Еве на ФМ "Гастрономические путешествия. Великобритания"


( Read more... )

Приятно устраивать тематические обеды или ужины. Вчера например, обед был по-японски с семгой и гречневой лапшой.

Рецепты отправляются на ФМ "Гастрономическое путешествие "Япония"


( Read more... )

Очень ароматное и необычное блюдо, осваиваю американскую кухню. Картофель может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
В принципе, лимоны в рецепте можно заменить лимонным соком, но кто любит замеченные и поджаренные цитрусы не стоит ничего менять)

Рецепт участвует в  ФМ"Американо"


( Read more... )

Простое, сытное и очень вкусное блюдо!


( Read more... )