Наш прекрасный завтрак. Воздушная, "пушистая", легкая в исполнении и такая вкусная творожная запеканка. Рекомендую!


( Read more... )

Тарт Татэн (перевернутый яблочный пирог)
Это один из моих любимых тартов. Рецептов этого тарта существует множество - выбирай на вкус и цвет ). А сегодня я поделюсь с вами рецептом очень известного французского кондитера Кристофа Мишалака. Уверяю вас - это очень просто и очень вкусно.


( Read more... )

По средам у нас с детьми обязательный День Выпечки (Wednesday is the Baking Day), а так как я пропустила 2 среды из-за большого объема работы, пришлось в эту среду наверстывать упущенное. И вот мы приготовили торт с яблочным муссом, карамелизированными яблоками и ореховым бисквитом ( Read more... )

Последний раз я готовила беляши еще с моей бабушкой. Мои бабушка с дедушкой с маминой стороны татары и, конечно, же татарские блюда были частыми гостями на нашем столе ( Read more... )

Только ленивый не говорит в Масленицу о блинах! Я не ленивая, поэтому тоже поделюсь своим быстрым рецептом кружевных блинчиков (почти для ленивых )


( Read more... )

Живя за границей, не так то просто найти вкусный и достойный сулгуни для хачапури. К тому же жизненный ритм периодически требует рецепта быстрого, но все-таки вкусного. В результате чего, были найдены самые оптимальные ингредиенты для эскпресс-хачапури. Одно из любимых блюд всех моих местных друзей, а также в большом фаворе и среди русскоязычной ( Read more... )

Вооружившись соблазнительным рецептом от niksya я провела "генетический эксперимент." (на что муж испуганно воскликнул: "Мы все умрем ( Read more... )

Быстрое, легкое и воздушное по вкусовым ощущениям лакомство.
Я вообще-то шоколад не люблю... но именно здесь найден прекрасный компромисс...


( Read more... )