Состав
полстакана оранжевой чечевицы
помидоры в собственном соку - 400-граммовая банка
вода - 3 стакана
лук-порей - см 10, нарезать кружками
масло оливковое - 1 ст.л.
перец черный молотый, соль

Приготовление1. чечевицу замочить в холодной воде ( Read more... )

Составна 3,5 -литровую кастрюлю ( Read more... )

Состав
бульон куриный - 1 л
макаронные изделия мелкие типа ракушек - 100 г
кукуруза консервированная - 200 г
морковь - 2 шт
перец, соль

Приготовление1. Бульон довести до кипения, добавить нарезанную дольками морковь, посолить и варить 10 минут ( Read more... )

Состав
1 кг окуня морского или другой морской рыбы
1,5 л воды
1 луковица
1 листик лаврушки
5-6 горошин черного перца
2 ст.л. муки
1 ст.л. маргарина
1 небольшой зубчик чеснока
2 помидора среднего размера
6 ст.л. сливок или молока
перец черный, дробленный
соль
по одному небольшому пучку зелени петрушки и укропа


( Read more... )

Самый обычный и наипростейший суп, но я его очень люблю :)

Необходимые продукты:
300 г шампиньонов, нарезанных на 2-8 частей, в зависимости от размера
2 большие луковицы, нарезанных кубиками
2 средние картофелины, нарезанных соломкой
лавровых лист, соль, перец горошком
вермишель (опционально)


( Read more... )

Требуемые продукты:
500 г сухой фасоли
200 г оливкового масла
500 г свежих помидоров, нарезанные
2 большие луковицы, крупно нарезанные
3 средних моркови, крупно нарезанные
2 веточки сельдерея, нарезанные
1 зубчик чеснока, измельченный
соль, перец
1 горький перец


( Read more... )

Требуемые продукты ( Read more... )

Количество порций: 4 порции ( Read more... )

Требуемые продукты:
100 г оранжевой чечевицы
1,5 литра воды
несколько стеблей сельдерея
корень сельдерея - опционально
~ 10 см лука порея
1 морковка
1 луковица
3 зубчика чеснока
3 ст.л. раст. масла
4 охотничьих колбаски
1 ст. л. винного уксуса
1/4 ч.л. дробленого черного перца
зелень петрушки


( Read more... )

Этим греческим супом меня Вовка кормил на Кипре :) Ничего общего (по вкусовым ощущениям) ЭТО с традиционным куриным супом, а также супами с яичной "болтушкой" не имеет ( Read more... )