( Read more... )

... назвала его удивительным, потому что оно меня всегда удивляет - сколько его не нарежь (одну тарелку, две, тазик...) всегда все съедается. А удивителен мне этот факт еще и тем, что ничего особенного делать вовсе не нужно. Просто тонко- претонко режем помидоры и...


( Read more... )

Скоро осень, и я хочу написать об одном из своих самых любимых "осенних" блюд - фаршированном перце. Я их делаю с мясным фаршем или даже без него, вегетарианский вариант.


( Read more... )

Капуста бывает "молодой" недолго: май, июнь. А дальше встретить ее "молодой", с мягкими зелеными листьями будет сложно. Поэтому я всегда в это время года, стараюсь приготовить их нее блюда, в которых она особенно хороша. Например, мои детки очень любят щи из молодой капусты и Салат из молодой капусты.
А еще можно ее просто обжарить в панировке.

( Read more... )

Я решила устроить Салатную неделю. Я напишу про несколько самых любимых и простых салатов, которые мы часто делаем в семье "на каждый день". Возможно, кому-то пригодятся идеи.

Итак, салатик №1 - салат из помидоров с красным луком.


( Read more... )

Я давно хотела попробовать запечь картофель в мультиварке, но ждала пока можно будет купить хороший, молодой.
Сегодня я попробовала (подавала, как гарнир к Мясу с черносливом) и поняла, что это вообще не требует никаких умений и услилий ( Read more... )

Рецепт простейшего гарнира в мультиварке, практически из подножного корма "подручных средств".


( Read more... )