Чизкейк без выпечки с голубикой.

[nimfeechka]

           Чизкейки у нас частые гости. Любят все, а особенно дети. Пеку частенько и самый любимый лимонный у меня, Женя любит классический с филадельфией, а мужу (судя по тому что просил ТРЕТИЙ кусок) понравился   без выпечки, с желатином. Как по мне, то на чизкейк этот торт был похож мало, но он получился настолько легким и воздушным, что

Comments

[angelichkag]

Алесь, красота-то какая!
Сделать своим что-ли? Надо только желатин купить и ягоды.

[nimfeechka]

Всего то! )))) Мои уже не знают что хотят. Пока придумаешь что им готовить.. Жду студента на каникулы, одна радость на него смотреть как все ест, не кривляется.

[angelichkag]

Вот мои тоже носами крутят. Заелись!
А я купила желатин и клубнику. С клубникой буду делать.

[nimfeechka]

Да еще с соусом... ммм. вкусно.)))

[angelichkag]

Где соус? У тебя тут соуса нет.

[nimfeechka]

Тут нет. Но если с клубникой, то часть перемели блендером с сахаром и полей при подаче кусочки. И на фото будет красиво смотреться. )))

[angelichkag]

Спасибо! Так и сделаю.

[nimfeechka]

Да, смотри чтоб сливки и маскарпоне были комнатной температуры.

[angelichkag]

Хорошо, что сказала. Я вечно все в последний момент из холодильника достаю.

[nimfeechka]

Просто если желатин вливать в холодный крем, он может схватиться кусоками. Так было однажды. С тех пор, как табу. ))) Ну ты и сама это знаешь.

[angelichkag]

Да, точно, кусками пойдет.