Помните фильм «О чем говорят мужчины»? Как они в киевском ресторане заказывали картопляники? Тогда я все думала, что это все же такое? Оказалось, что это блюдо еще называется зразы. Потом я благополучно забыла о них, потому что я думала, что с ними много возни и у меня ничего не получится. А недавно, просматривая ленту в ЖЖ, в одном из сообществ я ( Read more... )

Сегодня я к вам с сочным Тыквенным кексом с апельсиновым сиропом . Увидела его недавно у lisa_alis и вспомнила, что у меня в морозилке очень давно тыква скучает. Я люблю выпечку, которая сильно пропитана каким-нибудь сиропом. Вот, например как Латино-американский торт "Три молока" (Torta Tres Leches), поэтому я сразу же распечатала рецепт и испекла. ( Read more... )

Всем привет! Как у вас дела? Что нового? В Москве настоящая солнечная и морозная зима, но световой день уже набирает свои обороты. Так что, не успеем оглянуться как и лето к нам вернется ( Read more... )

На днях я наконец-то добралась до насадок кухонной машины Kenwood для приготовления итальянской пасты. У меня сейчас есть насадка для раскатки теста (это чумовая штука, которая раскатает любое густое тесто для разных блюд и выпечки, теперь необходимость в скалке практически отпала) и для нарезки под названием Tagliatelle, ширина полученной пасты с ( Read more... )