Этот чудесный холодный суп я научилась готовить у мамы. Он хорош тем, что приготовить его можно в любое время года. Конечно, зимой холодные блюда есть не особо хочется, но вот бывает иногда весной или осенью прям как вспомнится окрошечка и тогда выручает этот рецепт. При его приготовлении кухня наполняется свежими летними ароматами (видимо, ( Read more... )

Приготовить это блюдо достаточно просто. Нарезать овощи, соединить с подготовленной фунчозой и смешать с заправкой. Вот с заправкой у меня и возник вопрос. Я решила не использовать готовую магазинную заправку, а сделать ее самой. Заправка получилась многокомпонентная, но вкус меня порадовал )) Пару раз готовила блюдо в Пост, а в непостные дни можно ( Read more... )

Ну просто до безобразия и даже стыдно писать о таком салате, но не могу его не отметить, ибо это наилюбимейший салат мужа. Для меня вот - салат как салат, свежий, вкусный, но прям не до обожания. Однако перед любым праздником на мой вопрос: "Будут ли особые пожелания по меню?", муж неизменно отвечает: "Сделай мой салат любимый..." :)) Этот, кстати ( Read more... )

     Салат очень свежий, сочный. Я пробовала его давно в гостях. Вместо гренок, правда, были кириешки, но я считаю, нужно обязательно приготовить гренки самим.

( Read more... )

     Еще один салат для задания 20 раунда  сообщества gotovim_vmeste2   
     Салат, конечно, хорошо всем известен и многими любим, а в жаркие летние дни так вообще идет на ура :))
Вообще греческий салат носит название хориатики или хорьятики и переводится как "деревенский салат", так как в Греции компоненты салата являются недорогими и общедоступными, а вот в ( Read more... )

     По этому рецепту огурцы "малосолит" моя мама. Рецепт простой и быстрый.

( Read more... )