Не секрет, что не смотря на информационный «шум», сегодня, сладкие газированные воды являются, наверное, наиболее популярным видом напитков, имеющих поклонников среди всех возрастов. И, если дети любят «шипучку» безусловно, то взрослые частенько корят себя за такую любовь. Ведь для многих, сладкая и яркая газировка часто напоминает результат ( Read more... )

Согласно заявлению российского Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) еще раз подтвердило безвредность красителя карамели в марте 2011 года по результатам всестороннего изучения научных источников. Управление пришло к выводу о том, что присутствие 4- ( Read more... )

Сложно найти человека, который не любит карамель. Для большинства, слово “карамель” ассоциируется со вкусом и ароматом детства, вызывая приятные воспоминания. Ах, эти изумительные петушки на палочках, тягучие ириски, ароматные карамельки, да и самодельные кухонные опыты с жженым сахаром... Но, мало кто задумывается о том, что сегодня, карамель  -  ( Read more... )

( Read more... )

Газеты, журналы, телевидение и интернет-ресурсы, говоря о продуктах питания, наиболее часто обращаются к теме пищевых добавок. К сожалению, встретить объективную и взвешенную информацию в их отношении удается очень редко. Намного чаще заголовки и тексты пестрят словами «болЕзнь» и «врЕд», намекая или прямо говоря о несомненном вредном влиянии всех ( Read more... )

Сегодня делаю первый перепост в этом ЖЖ. Ведь дельно написано! Конечно, можно поспорить, но статья стоит потраченного на прочитание времени. Ведь, по настоящему, нам так никто аргументированно и не доказал абсолютного вреда всех, без исключения, Е-добавок. А уж что делается в Украине с надписью ГМО..! У каждого есть право выбора. Не хочешь есть ( Read more... )

Всемирный день прав потребителей издание «Комсомольская правда» отметило публикацией интервью кандидата медицинских наук, врача диетолога-гастроэнтеролога Александра Мартынчука. Интервьюерами выступили не журналисты, а сами потребители. Именно они и бомбардировали врача-эксперта вопросами, касающимися волнующей темы ― безалкогольных напитков.

( Read more... )

Вы когда-нибудь задумывались, почему в супермаркетах такие пестрые полки? Все просто - уже давно доказано, что яркие, “цветные” продукты гораздо больше привлекают внимание покупателя, чем их тусклые сородичи. Что поделать, такова наша психология.

В то же время, каждый, кто хоть раз побывал на кухне - не в качестве гостя - хорошо знает о том, что ( Read more... )

Сладкая газированная вода уже давно завоевала свое особое место в ежедневном рационе современного человека. Ее пьет и стар, и млад, без нее не обходится ни одно застолье, она сопровождает нас в любое время года и по любым поводам.

( Read more... )

Сладкая газированная вода очень часто пугает взрослых светофорными цветами. Детям же, напротив, яркие краски в стакане чрезвычайно нравятся, на что и рассчитывают многие производители газированных напитков. И чем настойчивей тянется детская рука к яркому напитку, тем больше тревоги он вызывает у родителей. Ведь не может такое буйство красок быть ( Read more... )