Indian feast/  Индийский обед

Уже давно договорились с Юлей juliamaxi  приготовить что нибуть такое вместе. Выбор пал на Индийскую кухню. Обязательным к приготовлению должно было быть Даал и лепешки, все остальное решили делать факультативно. Ну и собственно говоря что из этого получилось.


( Read more... )

Может это я зря?

По моему второй скандальной темой в кулинарной части жж после майонеза является... плов? Поэтому на свой страх и риск представляю вашему вниманию свой неправильный плов. Да да, сама знаю что не правильный. Почему? Из за риса, к-рый у меня быо самый обыкновенный басмати. За другим охотится небыло ни времени ни желания.
Морковка ( Read more... )

Ризотто

Ну во первых большое спасибо Элле за ее гигантский труд Очень помогли мне эти рекомендации решится на приготовление этого как оказалось не такого уж и сложного блюда. Сразу скажу, что ризотто я в своей жизни пробовала всего раз, с креветками, но не помню что б мне так уж понравилось, но все же я верила что оно это что то очень очень очень ( Read more... )

Надеюсь что еще не опоздала, для 
( Read more... )

Еще один ужин в национальном стиле... мексиканском (если кто скажет что это текс - мекс , возражать не буду)
Вообще то блюдо всего одно, но у него столько разных составляющих!  что я решила что должно вполне сойти за ужин из нескольких блюд в мексиканском стиле.

Конечно же, для
( Read more... )

Суши Вегетарианские

Вообще то я дома суши готовить не люблю. В ресторанах все равно вкуснее получаются, да и рыбе магазинной я больше доверяю. Но вот вегетарианские суши дома сделать - тут проблем нету. Наоборот, как то жалко отдавать 5 уе. за кусочек риса с авокадо. Поэтому вот именно такие суши делаю дома сама.


( Read more... )

Уже давно собиралась приготовить это блюдо. Привлекла меня его простота и доступность. Приготовила. Сказать что я результатом осталась довольна - это ничего не сказать! Описывать вкусовые качества этого блюда - у меня таланта не хватает. ТАк что просто предлагаю вам его раз попробовать, и оценить самим.


( Read more... )