Привет, друзья!
И хоть в жж мало кто есть на выходных, я не удержалась и принесла вам вкуснейший брауни.
Наверное, шоковыпечка-это единственный вид выпечки, мимо которой я пройти не могу)) Это же касается и книг о шоколадной выпечке и шоколадных десертах))
Я так давно ничего не пекла! (яблочный недавний пирог не считается)))))


( Read more... )

Вот сразу отчитаюсь)) а заодно поучаствую в яблочном раунде любимого сообщества gotovim_vmeste2


( Read more... )

( Read more... )

Привет, друзья! кто-нибудь еще заглядывает сюда? Писать вообще?... надо кому?...
Вот принесла вам необыкновенно вкусный, легкий, маложирный и быстроготовящийся чиз, как раз к интереснейшему раунду   в gotovim_vmeste2Задание таково: превратить недиетическое блюдо в диетическое) ну а поскольку я этим постоянно занимаюсь, то и "бегунесу ( Read more... )

Прекрасный летний десерт из книги Пироговедение.


( Read more... )

Очень воздушные и в меру сладкие меренги, высушенные и превратившиеся безе:). Да-да, осталось же много белков после куличей и панеттоне, а что еще приготовить, когда постоянно просят безе?:)))


( Read more... )

Придумалось так.
Просили сливочное мороженое с  орешками, а еще у нас есть любители безе))) вот и решила совместить)))
Принимайте получившийся торт-мороженое.


( Read more... )

Всем привет! Думаю что у многих остались после выпечки куличей белки) и у меня вообще не возникло сомнения, что приготовить, так как безе в любом виде у нас ОЧЕНЬ любят)))
и пока ходила за фотоаппаратом, целостность красоты была нарушена)) поэтому на фото будет одинокий кусочек, просто, чтобы показать, что получилось))
и пусть будет для  ФМ у  Ани
( Read more... )

Мне кажется, "Павлова" как раз для такого праздника! С холодным шампанским!

Такой десерт, кажется, любят все. А черная смородина здесь как нельзя кстати. Легкая кислинка только добавляет вкуса!)


( Read more... )

очередной быстрый:)
А предисловие таково: испекла своим ребятам-сотрудникам пиццу к пиву в честь праздника, а теста после раскатки оказалось как-то много, вот я и решила из остатков (а точнее, из оставшейся половины) сделать яблочный пирог. Он почти закрытый. Верхним слоем выступает лимонная меренга.


( Read more... )