У нас лето в полном разгаре. Стоит дикая жара и без кондиционера нет никакой жизни.
С готовкой тоже непросто все продукты ведут себя просто неадекватно.
Но лето у нас длинное и приходится приспосабливаться.

Мне уже давно хотелось сделать шоколадный тарт с миндальным кремом идею которого я подсмотрела у Тани
http://kiev-best-cake.livejournal.com/5341. ( Read more... )

Из википедии:
Птифур (фр.  petits fours) - ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, ( Read more... )

Благодаря этому конкурсу у меня появилась еще одна возможность поблагодарить Наташу http://igra-so-vkusom.livejournal.com/
 хозяйку очень гостепримного блога в котором каждый может найти что-нибудь для себя.
Благодаря Наташе я приобрела книгу  Laduree:sucre ,еще раз большое спасибо 
По словам автора http://igra-so-vkusom.livejournal.com/46689.html
( Read more... )

Очень интересный торт с ярким фисташковым вкусом
Любители фисташек оценят его по достоинству

( Read more... )

Совсем не нахожу время показать свою еще одну попытку сделать пирожное "DIVIN"
Теперь уже с "правильной" нугой.

Спасибо Наташе  http://igra-so-vkusom.livejournal.com/1526.html 
за терпение и ответы на мои многочисленные вопросы по поводу нуги.

А вот и оно ставшее уже любимым лакомством в нашей семье пирожное


( Read more... )