Как сейчас любят заголовки делать - скажут какую глупость, а потом добавляют - раскрыл тайну... хотя какая там тайна ( Read more... )

Почти как в песне - тыкал вилкой винегрет, закусывал...
( Read more... )

Нарисуй меня Малевич треугольником в ночи.
Решил значится я сготовить что-то такое, чтобы совсем не готовить. Ну т.е. сейчас все говорят что сыроедение это тренд. Ну раз тренд сырым что-то схомячить, значит и я тут должен отметиться. Вот например с таким замечательным блюдом


( Read more... )

Наконец то сделал видео как делаю чоткаль из кальмаров, а то уже сколько понаделал его и все никак не расскажу
На самом деле легко и просто

Click to view

Главное понять идею ( Read more... )

Иногда приходиться общаться с гражданами Японинии не по работе, а на бытовые темы, и тут все становиться очень плохо. Видимо не понять нашим людям ихнего азиатского менталитета ( Read more... )

Бамия, она же окра, она же Hibiscus съедобный - совершенно замечательная штукенция из мальвовых, чтобы разукрасить любое блюдо.
И вот я решил в этот раз быстренько сделать немного морепродуктов с окрой, но окру не просто пожарить, а пожарить практически в огне, который я по доброте душевной делаю в сковородке.

( Read more... )

Об этом празднике я уже написал в Дзене.
Все наверное отметили Старый Новый Год. Который возник из-за расхождений между Юлианским и Григорианским календарями. Но вот почему-то большинство людей уверено что не празднует никто больше этот странный Старый Новый Год.И напрасно. В Уэльсе есть такой праздник Old New Year или еще они его называют Hen ( Read more... )

Прочитав на ночь историю от maxnicol о пинсах, я долго не мог уснуть, и все думал, а что можно тоже сделать в аналогичном, морепродуктовом стиле.
Ну и решил свои морские попытки сделать в два захода. Сначала классические морепродукты, а в следующий раз рыба.

( Read more... )

Когда в морозилке набирается разной морской мелочи, которая не пошла на основные блюда, то я всегда делаю что-то типа вот такого белкового коктейля. Точнее конечно не коктейля, а просто жарю все морепродукты в воке на очень сильном огне с добавлением специй и соусов азиатского происхождения.


( Read more... )

Poll Что выбрать на завтрак
____________________________________________________________________________


( Read more... )