Долго ль мне гулять на свете

То в коляске, то верхом,

То в кибитке, то в карете,

То в телеге, то пешком?

А.С. Пушкин «Дорожные жалобы»

В конце каждого сезона «Литературного варенья» мы вспоминаем эти пушкинские строки. И всегда в конце сезона «выстреливает» мероприятие, от которого невозможно отказаться. Отказаться от мероприятия, связанного с ( Read more... )

Коктейль «Светлая синкопа»  мы посвятили  небывалому урожаю сливы. Этот коктейль  из белой сливы стал  антагонистом лета 2020 года. В рецепте использована именно белая слива, хотя  можно в качестве новогоднего, обычного случая использовать привычную сливу. Всё совпадения не случайны.


( Read more... )

Три вишневых рецепта. Варенье, вишневка, коктейль.

«Марковна набирает полную ложечку варенья, нерешительно, словно порох, подносит ко рту и, покосившись на Павла Васильича, ест; тотчас же ее лицо покрывается сладкой улыбкой, как само варенье»

А.П. Чехов «Накануне поста».


( Read more... )

Вы кушали когда-то

Варенье из заката?

Сперва оно клубничное,

Ну а потом черничное,

Немного необычное,

Хотя на вкус отличное.

(Л. Слуцкая)

Желе из глинтвейна и бананово-апельсиновый джем.

Так получается, что в новогодние каникулы мы не сидим дома. Ну, бывает и у нас такое. В кино ходим, на коньках укатаемся, «ватрушку» в кладовке отыщем и рассекаем ( Read more... )