( Read more... )

...по настоящему. Представьте себе прохладное росистое утро: на пострассветном небе сонное, растерянное солнце. Оно робко бросает полупрозрачные лучи на широкую лесную поляну, которую обрамляет частокол вековых сосен. Тишина.


( Read more... )

 Признаться, впервые не знаю, как назвать то, что я хочу показать сегодня: кустард? запеканка? гратен? Нет, пожалуй, я воздержусь от определений. Скажу просто что это десерт-и десерт восхитительный, рецепт которого я позаимствовала у Тарталетт и уже неоднократно повторяла. Ведь от этого горшочка действительно не оторваться. Итак, любителям по- ( Read more... )

 Однажды я уже писала о том, насколько я люблю всевозможные чизкейки-ванильные, шоколадные, с ягодными соусами-и дома частенько радую себя и семью ими. Пожалуй, это одно из тех лакомств, которые у нас буквально "улетают" со стола:)  Но, разумеется, погода вносит свои коррективы и в способ приготовления чизкейков, и на смену запеченным и ( Read more... )

 Совсем недавно, около двух недель назад, у нас появились в продаже персики.


( Read more... )

 Порой, читая в постах разных людей теплые воспоминания о детсадовских творожных запеканках, киселях и кашах, у меня создается впечатление, что только у меня все было наоборот:  
ко всему этому в детстве у меня было стойкое отвращение.  Омлет был зеленым, запеканка- кислой, а рисовая каша и вовсе отвратительной-будто молока в ней было отсилы ( Read more... )