Я всегда обожала морковь по-корейски, с момента ее появления на прилавках, любила именно рыночную, такую сочную, душистую, остренькую.
Тогда было проблемно достать специальную терку для нарезки моркови и местные умельцы делали их своими руками. У нас тоже была такая, деревянная с жуткими металлическими зубцами, ее хватило на пару месяцев. Но
(
Read more... )