Прихожу вчера с работы.

- Мама! мама пришла! мама, а ты будешь кушать? я сделала тебе салат!!!
- Ух ты! ну конечно, я пойду кушать! а я тебе сапожки купила - смотри!
- Мама, сначала пойдем кушать!


( Read more... )

Рождественская программа максимум была выполнена ( Read more... )

Самым урожайным за последнее время место стал...День открытых дверей в студии Юлии Высоцкой
(про который я всё собираюсь рассказать, но никак не обработаю фотки!)

Столько разносторонних, интересных людей!
т.к. я там провела почти целый день, и была там такая энтузиастка не одна, под конец мероприятия казалось, что многих уже знаешь - и начинали ( Read more... )

Была мега-активная суббота, в воскр я болела + сломался инет..
Но есть КУЧА фоток и масса впечатлений с дня открытых дверей в кулинарной студии Юлии Высоцкой!
Скоро покажу вкусняшки :)

Мероприятие отличное - были мастер-классы, где каждый готовит ( я сделала яблочный пирог, подруги - лимонную кростату), были демонстрационные - повар готовит и ( Read more... )

Да, дорогие мои, теперь в моей коллекции есть и такой))
и, да, теперь я почти умею делать макарони.....и так их объелась за раз, что коробку скормила коллегам на работе :)

Мы с подругами сходили на Happy hour в студию Юлии Высоцкой. Шеф-повар (мой теска, кстати :) - Анастас Николаидис) учил толпу голодных до макарони девчонок их готовить. Сказать что ( Read more... )

Я обожаю журнал "Sweet Paul".
С нетерпением жду каждого выпуска. Даже обложка дает заряд бодрости, позитива и будит всяческие светлые чувства :)
Основная тема журнала - вкусная и красивая еда (она же еще чаще всего здоровая :)).
(Именно из этого журнала, кстати, я узнала, что есть такое направление деятельности - food stylist)
Кроме того, интересные ( Read more... )

В этом году блинов напекла штук 500 - как никогда много...
Странное дело - когда готовишь, есть совсем не хочется. поэтому на фигуре мои кулинарные эксперименты особо не отразились (хочется верить!!! а то в пт корпоратив - надо же в платье быть...)
Раньше все время звонила маме: "мам, сколько там яиц, сколько муки?" Помню, что рецепт простой, а ( Read more... )

Масленица закончилась -фуууф! теперь не придется столько есть :)
Не успела сделать все задуманные блины - ну что ж, теперь до следующего блинного сезона :)
Напоследок у нас были блинчики с яблоком. С яблоком вообще все вкусным получается - шарлотка, пирожки, блины - кисло-сладкий вкус, два в одном, - я оч люблю!

Блины с яблоком и блины с яблоком и ( Read more... )

У моей мамы на кухне лежала тетрадка 48 листов в коричневой обложке, с пожелтевшими листами. В эту тетрадку она много-много лет вклеивала вырезки с рецептами из разных календарей, журналов типа "крестьянки" и "работницы" и т.п.
Для меня эта тетрадка была как Волшебная книга с секретными знаниями :) (типа как книга заклинаний в "зачарованных") 
Так ( Read more... )

Вчера были черные блины, сегодня...правильно!...белые :) 
точнее черные+белые (вчера много напекла - ВВ не успевает справляться с количеством) - практически инь-янь!

В холодильнике у нас мышь повесилась. но зато там осталась коробка маскарпоне и замороженная клубника :)
бывает у нас такое иногда - жрать нечего, но есть что-н такое разэдакое )
не, на ( Read more... )