Здравствуйте всем,кто ещё сюда заходит и даже читает! Сама я тут не появлялась целую вечность.А сподвиг меня на этот подвиг наркотический брауни,испеченный из просроченного на несколько часов маскарпоне:) Уж сколько раз я пекла брауни по всяким там рецептам,но ни разу он у меня не получился таким,каким я видела его на красивых картинках : сочным, ( Read more... )

Постоянно встречала здесь у девочек рецепт шоколадного пирога на пиве.И все не доходили никак руки.И вот с недельку назад мной был сделан первый шаг навстречу мечте: я купила пиво и положила его на хранение в шкафчик:)Хотя первый шаг я сделала, еще когда открыла Джейми,вот там и нашла рецепт.Но сделала,как всегда,не по рецепту.Ну вот такая я ( Read more... )

Люди! Это вкуснейший пирог,самый браунистый из всех брауни:))Идею с этими пятнышками рикотты подсмотрела в книге Александра Селезнева "Кондитерские мировые хиты".Ну а рецепт - это очередной мой экспромт.Вернее,из чего делается брауни я в курсе,но все эти компоненты беру исключительно по вкусу.У Селезнева в них оочень много сахара,а мне так не ( Read more... )