Без глютена. Без молока. Без яицСамое простое варенье, какое только можно придумать. Иногда очень выручает. Например, есть необходимость разннобразить меню. Надоела пшенная каша на завтрак. Можно, конечно, приготовить гречневую. Но и гречневая каша надоедает. Нужно как-то разнообразить, что-то добавить в привычную кашу, чтобы стало чуть-чуть ( Read more... )

Без глютена. Без яиц. С молоком

Друзья, Татьяна у себя в журнале опубликовала рецепт замороженного десерта с молочными продуктами. Я делаю перепост. Спасибо, Тане, что радует интересными десертами.

Оригинал взят у childrens_menu в Замороженный десерт с натуральным йогуртом и ягодами
Когда некогда ждать мороженого из мороженницы и нужно быстро охладиться или ( Read more... )

Без глютена. Без молока. Без яиц В прошлый раз я уже писала про зеленые растения, которые богаты кальцием. Сегодня хочу продолжить эту тему и написать про компот с подорожником. В средней полосе России в основном растет подорожник большой. В ста граммах листьев содержится 400 мг. кальция. Это половина суточной нормы. Листья подорожника можно тушить ( Read more... )

Без глютена. Без яиц. С молоком

Друзья, давно не была в сообществе БейбиГурман, а там появилось много интересных безглютеновых рецептов. Сделаю серию перепостов.

Оригинал взят у zaglaza в Клубничный мусс.
Интересно, есть ли в мире дети, которые не любят клубнику? Никогда таких не видела. Мы вот в нашей семье все поголовно клубничные фанаты, поэтому наш ( Read more... )

Без глютена. Без яиц. С молоком

Кулинарные журналы изобилуют рецептами с клубникой. Оно и понятно, сезон начинается. Я не отстаю. Хочу предложить творожный десерт с клубникой. По мотивам рецепта из журнала "Гастроном" за май 2013 года.


( Read more... )

Без глютена. Без молока. Без яиц. С орехами

Друзья, делаю перепост из журнала представителей компании "Дух леса". Производят безглютеновую черемуховую муку и кедровую и другие продукта.

Оригинал взят у aiuduhlesa в Гуакамоле с сибирской нотой
Гуакамо́ле (исп. guacamole) - блюдо мексиканской кухни. Это закуска из мякоти авокадо, консистенции густой пасты ( Read more... )

Без глютена. Без молока. Без яиц

С сайта http://www.gastronom.ru хочу скопировать еще один рецепт каши на растительном молоке, теперь это рисовая каша. Фотографии и описание, как водится при перепостах и копировании, не мои. Из моих только комментарии и дополнения курсивом.


( Read more... )

Без глютена. Без молока. Без яиц

По своему опыту знаю, что тема каш в безглютеновом питании очень востребованная. К сожалению, я мало готовлю каш, рассказать особо не о чем, мои каши очень однообразны, настолько, что даже не стоит о них писать. Но я знаю, что на (моем любимом) сайте http://www.gastronom.ru достаточно большой каталог каш. Я ( Read more... )

Без глютена. Без молока. Без яиц                                             Без глютена. Без яиц. С молокомИра сегодня опубликовала рецепт яблок с рисом. Признаюсь честно, давно я хотел приготовить нечто подобное, аналогичный рецепт видела в одном из журналов "Школа гастронома". Но я лично прохладно отношусь к печеным яблокам, дети мои любят ( Read more... )

Без глютена. Без молока. Без яицДрузья, в ленте у меня сегодня появился рецепт апельсинового конфитюра. Лично я очень люблю варенье и конфитюры из цитрусовых. Надеюсь, вам тоже понравится. В оригинальной записи есть рецепт печенья, но оно глютеносодержащее, поэтому оставляю только ту часть, которая касатся апельсинового конфитюра ( Read more... )